Alaska-Grauwölfe leben in Rudeln von bis zu 20 Individuen, die durchschnittliche Rudelgröße liegt jedoch bei etwa 6-8 Wölfen. Sie sind Territorialtiere und verteidigen ihr Territorium vor anderen Wölfen und Raubtieren. Alaska-Grauwölfe jagen hauptsächlich Elche, Karibus und Dall-Schafe, fressen aber auch kleinere Tiere wie Kaninchen, Hasen und Biber.
Alaska-Grauwölfe sind ein wichtiger Teil des Ökosystems, in dem sie leben. Sie tragen dazu bei, die Beutepopulation zu kontrollieren, was eine Überweidung verhindert und die Regeneration der Vegetation ermöglicht. Alaska-Grauwölfe versorgen auch andere Tiere wie Aasfresser und Säugetiere mit Nahrung und Ressourcen.