- Wildsalat
- Löwenzahn
- Purslane
- Amaranth
- Micherobe
- Lammviertel
- Sauerampfer
- Dock
Beeren:
- Brombeeren
- Blaubeeren
- Himbeeren
- Erdbeeren
- Älterbeeren
- Gänsehaut
- Preiselbeeren
Nüsse und Samen:
- Eicheln
- Haselnüsse
- Buchennüsse
- Kiefernkerne
- Walnüsse
- Pistazien
- Mandeln
Früchte:
- Äpfel
- Birnen
- Pflaumen
- Kirschen
- Trauben
- Feigen
- Daten
Wurzeln und Knollen:
- Kartoffeln
- Karotten
- Rüben
- Rüben
- Radieschen
- Zwiebeln
- Knoblauch
Meeresgemüse:
- Seetang
- Wakame
- Dulse
- Nori
- Kombu
Pilze:
- Morcheln
- Chanterelles
- Austernpilze
- Shiitake -Pilze
- Holzohrpilze
- Löwen Mähnepilze
essbare Blumen:
- Löwenzahnblüten
- Daisy Blumen
- violette Blumen
- Stiefmütterchenblumen
- Kanalblumen
- Rosenblätter