Ein Merkmal von Fischfisch, sind sie?

Zucht Fische haben tendenziell höhere Proteinwerte als ihre wilden Gegenstücke, da ihnen eine formulierte Ernährung mit hohem wesentlichen Aminosäuren gefüttert wird. Darüber hinaus haben Zuchtfische insgesamt eine bessere Fleischqualität, da sie weniger Stress ausgesetzt sind und im Vergleich zu Wildfischen vor Parasiten geschützt sind.