reiche Ägypter
- Fleisch:Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Ziege und Geflügel wurden verzehrt.
- Fisch:Aus dem Nil -Fluss gewonnen, einschließlich Tilapia, Barsch und Wels.
- Gemüse:Salat, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Gurken und Radieschen wurden angebaut und gegessen.
- Obst:Trauben, Feigen, Daten und Granatäpfel wurden genossen.
- Brot:Hergestellt aus Weizen oder Gerste, oft als Dip für Saucen oder Eintöpfe verwendet.
- Bier:Ein gemeinsames Getränk, aus Gerste gebraut.
- Wein:Hergestellt aus Trauben und mit Gewürzen und Kräutern gewürzt.
arme Ägypter
- Brot:Die primäre Nahrungsquelle, oft aus Gerste.
- Gemüse:Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Gurken waren erschwinglich und weit verbreitet.
- Obst:Daten und Sycamore -Feigen wurden oft gegessen.
- Fisch:Kleine im Nil gefangene Fische wurden verbraucht, aber der Zugang war begrenzt.
- Bier:Eine billigere Version, die aus Gerste oder Hirse gebraut wurde, wurde von den Armen verzehrt.
Bauern
- Brot:Hergestellt aus grobe Gerste oder Hirse.
- Gemüse:oft beschränkt auf Zwiebeln und Lauch.
- Obst:Gelegentlich erhältlich, z. B. Daten oder Sycamore -Feigen.
- Fisch:knapp und als Luxus angesehen.
- Bier:Begrenzter Verbrauch aufgrund seiner Kosten und Verfügbarkeit.
Insgesamt war die ägyptische Ernährung reich an Getreide, Gemüse und Obst mit Fleisch-, Fisch- und Milchprodukten, die je nach sozioökonomischer Status in unterschiedlichem Maße konsumiert wurden.