Fische aus dem Amazonas-Fluss sind ein wichtiger Bestandteil der lokalen Ernährung und bieten wesentliche Nährstoffe wie Protein, Omega-3-Fettsäuren und Vitamine. Fische aus dem Amazonas -Fluss sind nicht nur eine Quelle für Lebensmittel, sondern spielen auch eine Rolle in kulturellen und religiösen Praktiken lokaler Gemeinschaften.
Essen Einheimische Fische aus dem Amazonas -Fluss?
Ja, Einheimische essen Fische aus dem Amazonas. Das Amazonas -Flussbecken beherbergt über 3.000 Fischarten, von denen viele wichtige Lebensmittelquellen für lokale Gemeinden sind. Fische werden mit einer Vielzahl von Methoden gefangen, darunter Netze, Fallen und Linien. Einige der am häufigsten konsumierten Fischarten sind Pirarucu, Tambaqui, Dourada und Tucunaré. Diese Fische werden oft frisch gekocht, können aber auch zur Erhaltung getrocknet, gesalzen oder geräuchert werden.