* 1 Pfund Lachsfilet, Haut auf
* 1/4 Tasse Karnationsmilch
* 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
* 1/4 Tasse Panko -Brotkrumen
* 1/4 Teelöffel getrockneter Dill
* 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
* 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
* Salz und Pfeffer zu schmecken
Anweisungen:
1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.
2. In einer kleinen Schüssel die Nelkenmilch, Parmesankäse, Panko -Semmelbrösel, Dill, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver kombinieren. Mischen Sie bis zusammen.
3. Das Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Legen Sie das Lachsfilet auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech.
5. Die Mischung aus Nelkenmilch gleichmäßig über den Lachs ausbreiten.
6. im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen oder bis sie gekocht werden.
7. sofort servieren.
Tipps :
* Um zu überprüfen, ob der Lachs durchgelegt wird, setzen Sie eine Gabel in den dicksten Teil des Filetes. Wenn die Gabel leicht herauskommt, ist der Lachs fertig.
* Wenn Sie keine Karnationsmilch haben, können Sie eine andere Art von Verdampfmilch verwenden.
* Sie können auch andere Gemüse zum Backblech wie Brokkoli, Karotten oder Kartoffeln hinzufügen.