Kannst du den Hammerkopfhai essen?

Der Hammerhead -Hai gilt als essbar und wird in verschiedenen Teilen der Welt konsumiert, einschließlich Indonesiens, Indien und Pakistans. Aufgrund der Überfischung sind jedoch in vielen Ländern mehrere Arten von Hammerkopfhaie gefährdet und geschützt, was ihren Verbrauch illegal oder stark reguliert macht.