1. Dünne Peptidoglycan-Schicht:Gram-negative Bakterien, einschließlich Salmonellen, haben eine relativ dünne Schicht Peptidoglycan in ihren Zellwänden im Vergleich zu grampositiven Bakterien. Peptidoglycan ist ein meshähnliches Polymer, das zur Stärke und Steifheit der Zellwand beiträgt.
2. Außenmembran:Gramnegative Bakterien, einschließlich Salmonellen, besitzen zusätzlich zur zytoplasmatischen Membran eine äußere Membran. Die äußere Membran ist ein einzigartiges Merkmal, das gramnegative Bakterien von grampositiven Bakterien unterscheidet.
3.. Lipopolysaccharid (LPS):Die äußere Membran von Salmonella enthält Lipopolysaccharid (LPS) -Moleküle. LPS ist ein komplexes Molekül, das aus Lipiden und Polysacchariden besteht. Der Lipidanteil von LPS, bekannt als Lipid A, ist für die endotoxischen Eigenschaften von gramnegativen Bakterien verantwortlich.
Die Grammfärbung beinhaltet die folgenden Schritte:
1.. Kristallviolett-Färbung:Alle Bakterien werden mit Kristallviolettfarbstoff gefärbt, was sowohl in grampositive als auch gramnegative Bakterienzellen eintritt.
2. Grams Jodlösung:Grams Jodlösung wird als Unterricht hinzugefügt, was hilft, den Kristallviolett-Iod-Komplex in den Bakterienzellen zu stabilisieren.
3. Entfärbungschritt:Die gefärbten Zellen werden dann mit einem Alkohol-Aceton-Entfärbungsmittel behandelt. Grampositive Bakterien behalten den Kristallviolett-Iod-Komplex bei, während gramnegative Bakterien den Farbstoff verlieren.
4. Safranin Gegenfärbung:Schließlich werden die entfärbeten gramnegativen Bakterien mit Safranin gegengefärbt, was ihnen eine rosa oder rote Farbe verleiht.
Nach Abschluss dieser Schritte erscheinen grampositive Bakterien unter dem Mikroskop aufgrund von Kristallviolett lila lila, während die gramnegativen Bakterien, einschließlich Salmonellen, aufgrund des Safranin-Gegenflecks rosa oder rot erscheinen.
Insgesamt ist Salmonella aufgrund ihrer dünnen Peptidoglycan-Schicht, dem Vorhandensein einer äußeren Membran mit Lipopolysacchariden (LPS) und seiner negativen Reaktion auf das Grammfärbungsverfahren, was zu einer rosa oder roten Färbung führt.