Ja, es gibt Untersuchungen zu Fischtrockengestellen. Hier einige Beispiele:
* "Entwurf und Herstellung eines Solar-Fisch-Trockengestells" (2018) von V.K. Goyal, A.K. Saroj und G.K. Patel. Diese Studie stellt den Entwurf und die Herstellung eines Solar-Fischtrockengestells vor, mit dem Fisch schnell und effizient getrocknet werden kann. Das Gestell besteht aus Edelstahl und verfügt über ein Solarpanel, das einen Ventilator antreibt, der die Luft um den Fisch herum zirkulieren lässt. Die Studie ergab, dass der Solar-Fischtrockner den Fisch schneller trocknen konnte als herkömmliche Methoden und dass der Fisch von besserer Qualität war.
* „Entwicklung und Evaluierung eines solaren Fischtrockners für eine nachhaltige Fischverarbeitung in ländlichen Gebieten“ (2017) von M.A. Kalam, M.A. Khan und M.M. Alam. In dieser Studie wird die Entwicklung und Bewertung eines solaren Fischtrockners vorgestellt, der für den Einsatz in ländlichen Gebieten geeignet ist. Der Trockner besteht aus lokal erhältlichen Materialien und ist einfach zu bedienen und zu warten. Die Studie ergab, dass der Solar-Fischtrockner Fische schnell und effizient trocknen konnte und dass die Fische von guter Qualität waren.
* „Bewertung eines Solar-Fischtrockners zum Trocknen von Tilapia in Uganda“ (2016) von J.M. Mugisha, J.P. Tumwine und H.K. Muyonga. Diese Studie präsentiert die Bewertung eines Solar-Fischtrockners zum Trocknen von Tilapia in Uganda. Das Rack besteht aus einfachen Materialien und ist einfach zu bedienen. Die Studie ergab, dass der Solar-Fischtrockner Tilapia schnell und effizient trocknen konnte und dass die Fische von guter Qualität waren.
Dies sind nur einige Beispiele aus der Forschung zu Fischtrockengestellen. Zu diesem Thema gibt es immer mehr Forschungsarbeiten, da das Trocknen von Fisch in vielen Teilen der Welt eine wichtige Methode zur Fischkonservierung darstellt.