28 :Dies bezeichnet die Fischarten. 28 ist der Prozessorcode für rosa Lachs.
13 :Dies steht für den Ort, an dem der Lachs verarbeitet wurde. In diesem Fall wurde es in einer Einrichtung in Alaska, USA, verarbeitet.
p :Dies zeigt die Art des Lachs an. P ist der Code für rosa Lachs.
10810 :Diese Nummer 10810 repräsentiert die Losnummer und das Verpackungsdatum.