* Zitronencaper-Sauce: Diese würzige Sauce verleiht Lachs einen hellen Geschmack. Um es zu machen, kombinieren Sie Olivenöl, Zitronensaft, Kapern, fein gehackte Schalotten und Salz und Pfeffer zum Geschmack.
* Honig-Mustard-Sauce: Diese süße und würzige Sauce ist eine gute Wahl für diejenigen, die ein bisschen Süße mit ihrem Lachs mögen. Um es zu machen, kombinieren Sie Honig, Dijon -Senf, Olivenöl und Salz und Pfeffer zum Geschmack.
* teriyaki Sauce: Diese herzhafte Sauce ist eine beliebte Wahl für Lachs in asiatisch inspirierten Gerichten. Um es zu machen, kombinieren Sie Sojasauce, Mirin (süßer Reiswein), brauner Zucker sowie Ingwer und Knoblauch.
* Pesto -Sauce: Diese aromatische Sauce besteht aus frischem Basilikum, Olivenöl, Kiefernkern und geriebenem Parmesankäse. Es passt gut zu gegrillten oder gerösteten Lachs.
* Salsa Verde: Diese vielseitige grüne Sauce besteht aus Petersilie, Basilikum, Kapern und Sardellen. Es ist eine gute Wahl, um gegrillte oder gebackene Lachs zu toppeln.
* Tahini -Sauce: Diese Sauce im Nahen Osten besteht aus Tahini (Sesam -Samenpaste), Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl. Es passt gut zu gegrilltem oder gebackenem Lachs.
* Tzatziki -Sauce: Diese griechische Sauce wird aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Dill hergestellt. Es ist eine erfrischende Wahl für das Topping gegrillter oder gebackener Lachs.