Es gibt mehrere Forellenarten, darunter:
Brown Trout (Salmo Trutta) :In Europa, Nordafrika und Teilen Asiens sind braune Forellen relativ groß und haben einen braunen oder olivgrünen Körper mit dunklen Flecken.
Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss) :Regenbogenforelle heimisch in West-Nordamerika, zeichnet sich durch einen silbernen Körper mit einem rosa oder blaugrünen Streifen entlang ihrer seitlichen Linie aus.
Brook Trout (Salvelinus fontinalis) :In erster Linie in Ostnordamerika befindet sich die Brook-Forellen klein bis mittelgroß mit farbenfrohen Körpern, die rote, grün und gelbe Markierungen zeigen.
Seeforelle (Salvelinus namaycush) :In Nordnordamerika und Nord -Eurasien verteilt, bewohnen die Lake -Forellen in tiefen Seen und haben einen dunkelgrauen oder braunen Körper mit blassen Flecken.
Cutthroat Forelle (Oncorhynchus clarkii) :Diese Forellenarten sind in West -Nordamerika beheimatet und für ihre charakteristische rote oder orangefarbene Färbung am Hals und im Unterkiefer bekannt.
Goldene Forellen (Oncorhynchus mykiss aguabonita) :Eine Unterart von Regenbogenforellen in den Bergen von Sierra Nevada in Kalifornien, Golden Trout, sind für ihre lebendige golden-gelbe Färbung bekannt.
Forellen sind für ihren kulinarischen Wert hoch geschätzt und werden aufgrund ihrer herausfordernden Natur und ihres schönen Aussehens oft von Anglern für das Sportfischen gesucht.