Der Andenkondor hat einen sehr starken Schnabel, mit dem er das Fleisch seiner Beute auseinander reißt. Sie werden ihre Schnäbel oft benutzen, um die Knochen ihrer Beute zu brechen, damit sie das Mark erreichen können. Sie haben einen langen Hals und eine große Ernte, die es ihnen ermöglicht, Lebensmittel aufzubewahren. Sie können jeweils bis zu 10 Pfund Essen essen.
Der Andenkondor ist ein wichtiger Bestandteil des Ökosystems in Südamerika. Sie tragen dazu bei, die Umwelt durch das Essen von toten Tieren zu säubern, was dazu beiträgt, die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern. Sie helfen auch, die Population einiger Tiere wie Hirsche und Guanacos zu kontrollieren.