* Tierische Produkte:
* Rindfleisch
* Schweinefleisch
* Huhn
* Truthahn
* Fisch
* Eier
* Milchprodukte (z. B. Milch, Käse, Joghurt)
* Pflanzenprodukte:
* Bohnen
* Linsen
* Sojabohnen
* Tofu
* Tempeh
* Edamame
* Nüsse
* Samen
* Vollkorn (z. B. brauner Reis, Quinoa, Hafer)
Protein ist ein essentieller Nährstoff, der für viele verschiedene Zwecke im Körper verwendet wird, darunter den Aufbau und die Reparatur von Gewebe, die Herstellung von Enzymen und Hormonen sowie den Transport von Sauerstoff und Nährstoffen durch den Blutkreislauf. Die Menge an Protein, die ein Mensch benötigt, hängt von seinem Alter, seinem Aktivitätsniveau und seinem allgemeinen Gesundheitszustand ab. Im Durchschnitt sollten Erwachsene etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag zu sich nehmen.