große Topf
2 Hähnchenschenkel
Küchenmesser
Salz
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1
aus dem Huhn die Haut entfernen Oberschenkel mit einem scharfen Küchenmesser.
2
Legen Sie die Hähnchenschenkel in einen großen Topf mit 5 Tassen kaltem Wasser gefüllt .
3
eine Prise hinzufügen Salz in das Wasser .
4
Platz Topf auf dem Herd bei schwacher Hitze und Abdeckung, so dass das Huhn für zwei Stunden köcheln lassen. Das Huhn sollte zart an dieser Stelle . Wenn nicht, kochen für einen längeren Zeitraum.
5
Huhn aus dem Wasser zu entfernen , und ziehen Sie das Fleisch von den Knochen von Hand.
6
Die Hähnchenteile zulassen zu kühlen und zu dienen , um Ihren Hund .