4 1/2 Tassen Weizenvollkornmehl
4 1/2 Tassen Mehl 3 Tassen
Brauchen gebrochener Weizen
1 1/2 Tasse Maismehl
1 EL. Bierhefe
1 EL. Knoblauchpulver
3/4 Tasse Milchpulver
4 1/4 Tassen Rind-oder Hühnerbrühe
1/4 Tasse Milch
Öl
2 große Backbleche
große Rührschüssel
Nudel
Ausstechformen
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1
leicht einölen zwei große Backbleche und heizen Sie den Backofen auf 300 F.
2
mischen Mehl, Maismehl, Weizenschrot , Knoblauchpulver, Bierhefe Jahr und Trockenmilch in eine große Schüssel geben
3
in 3 Tassen der Hühnerbrühe einrühren und gut mischen entweder mit Hand oder mit einem Elektro Mischung . Der Teig wird sehr steif sein . Das restliche Brühe und mischen, bis es die Konsistenz von Brotteig erreicht .
4
Streuen Sie ein wenig Mehl auf Ihrer Arbeitsfläche und rollen Sie den Teig , bis er etwa 1/2-Zoll dick ist, und schneiden der Teig in jede beliebige Form wie .
5
Setzen Sie die Gourmet- Hundekuchen auf den geölten Backblech und Pinsel ein wenig Milch über die Spitze eines jeden.
6
backen Sie die Gourmet- Hundekuchen für 45 Minuten. Dann lassen Sie die Kekse in den Ofen mit der Temperatur über Nacht , so dass sie " knackig. " Können
7
Bewahren Sie die Gourmet- Hundekuchen in einem luftdichten Behälter .