Pferde werden nicht geschlitzt, Sie können sich auf das Schlachten von Pferden beziehen. Danach werden sie manchmal für den menschlichen Verbrauch verwendet, insbesondere in Europa und Asien, wo Pferdefleisch als Delikatesse angesehen wird. Alternativ können sie zu Tiernahrung oder anderen Tierfutter, Dünger, Kleber oder Leder verarbeitet werden.