- Angebot und Nachfrage :Schinken stammt von Schweinen, die häufiger und leichter zu erhöhen als Truthähne.
- Verarbeitung :Schinken kann auf verschiedene Weise verarbeitet und geheilt werden, was es vielseitiger und leichter zu bewahren macht, was die Gesamtkosten senken kann.
- Gewicht :Schinken sind in der Regel in größeren Größen erhältlich, was zu Skaleneffekten bei der Verarbeitung und dem Transport führen kann, wodurch die Kosten pro Einheit gesenkt werden.
- Saisonalität :Truthähne sind in der Regel während der Thanksgiving- und Weihnachtsferien höher gefragt, was zu erhöhten Preisen führen kann. Ham dagegen wird das ganze Jahr über konsumiert, sodass weniger saisonale Preisschwankungen vorhanden sind.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Preise je nach den bestimmten Marktbedingungen, dem Standort und den Art von Schinken oder der Türkei variieren können. Es ist immer eine gute Idee, die Preise aus verschiedenen Quellen zu vergleichen, bevor Sie einen Kauf tätigen.