Darüber hinaus können einige Menschen gegen Eicheln allergisch sein, daher ist es immer am besten, sich vor dem Essen bei einem Arzt zu erkundigen, insbesondere wenn Sie Bedenken hinsichtlich potenzieller Allergien haben.
Wenn Eichhörnchen Eicheln essen können, warum sind sie dann giftig, wir und andere Tiere?
Eicheln sind nicht giftig gegenüber Menschen oder anderen Tieren, einschließlich Eichhörnchen. Tatsächlich sind sie eine nahrhafte Nahrungsquelle, die seit Jahrhunderten vom Menschen verzehrt wird. Eicheln enthalten jedoch Tannine, die eine Art phenolischer Verbindung sind, die ihnen einen bitteren Geschmack verleihen und Verdauungsprobleme verursachen können, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden.