Was ist Kolostrum?

Kolostrum ist die Vormilchflüssigkeit, die einige Tage nach der Geburt aus den Brüsten produziert wird. Es ist reich an Nährstoffen, Antikörpern und weißen Blutkörperchen und hilft, das Baby vor Infektionen zu schützen, während sich sein Immunsystem noch entwickelt. Kolostrum ist außerdem reich an Proteinen und enthält Wachstumsfaktoren, die dem Körper des Babys helfen, zu wachsen und sich zu entwickeln. Es ist die ideale Erstnahrung für Neugeborene und wird von der Weltgesundheitsorganisation als ausschließliche Nahrung für Säuglinge in den ersten sechs Lebensmonaten empfohlen.