Jersey Rinder sind native zu der Insel Jersey im Ärmelkanal zwischen Frankreich und England. Aufgrund ihrer robusten Natur , kann Jersey Rinder auf einer Vielzahl von Umgebungen anzupassen und kann auf der ganzen Welt gefunden werden. Jersey Rinder wurden in die Vereinigten Staaten um 1850 gebracht , wo sie bald eine beliebte Rasse der Milchkuh .
Biologie
Eine reife Frauen Jersey-Kuh wiegt etwa 950 £ , während die Männchen wiegen rund 1500 £ Kälber werden etwa £ 55 bei der Geburt wiegen und Laufzeit schneller als andere Rassen zu erreichen. Trikots produktiv Milch bleiben länger als andere Rassen der Milchkühe und ihre Toleranz von Wärme -und Wetter damit sie Milch in einer breiten Palette von geografischen Regionen und Bedingungen zu geben.
Dairy Industry
Jersey-Kühe produzieren die höchste Qualität der Milch für den menschlichen Verzehr. Diese Rinder ergeben 20 bis 25 Prozent mehr Käse , über 30 Prozent mehr Butter, und 10 Prozent mehr fettfreie Trockenmilch im Durchschnitt als Milch von anderen Rassen produziert , wodurch Jersey Rinder in der Regel ein profitables Produkt-und Qualitätsanbieter von nahrhaften Milch .
Größe
Jersey-Kühe sind deutlich kleiner als ihre Pendants Holstein . Holsteins wiegen überall von 1.300 bis 1.500 £ , während Trikots wiegen von 950 bis £ 1100 ihre kleinere Größe bedeutet eine geringere Wartungskosten zu füttern und eine Erhöhung der Besatzdichte für die Landwirte. Ein Milchbauer kann eine größere Anzahl von Jersey-Kühe produzieren als größere Holstein-Kühe ohne Erhöhung der Investitionen in Anlagen und Grundstücke auf Lager .
Reproduktionsrate
Jersey Färsen genügend Nachwuchs zu produzieren erhöhen gehört Größen von 13 Prozent im Jahr. Das bedeutet, dass eine Herde Jersey wird seine Größe in sechs Jahren oder weniger verdoppeln. Diese Wachstumsrate berücksichtigt den Prozentsatz der Todesfälle in der Herde pro Jahr. Im Vergleich Holstein-Kühe sehen nur etwa 5 Prozent Wachstum pro Jahr. Es dauert 14 Jahre für eine Herde Holstein , um seine Größe zu verdoppeln.