Es ist schwieriger , eine organische Standard für Fische als für Erzeugnisse und Vieh zu bestimmen. Bio-Produkte ohne Düngemittel , Pestizide, Herbizide angebaut und ist nicht gentechnisch verändert. Bio- Tierhaltung ist eine völlig organische Ernährung zugeführt wird, ist frei von Antibiotika und ist nicht gentechnisch verändert.
Fische sind schwieriger, einen Standard für Bio- wegen der großen Vielfalt von Fischen zur Verfügung zu erstellen. Fische, die Vegetarier sind unterschiedliche Standards als fleischfressende Fische erfordern , ebenso wie Bodenfische . Auch nach der New York Times, Umweltschützer glauben , dass, weil Bauernhof - angehoben Fische neigen dazu, in beengten Verhältnissen , die das Wasser verschmutzen sie leben zu leben, ungesund zu essen, sind sie , so nannte sie organische würden das Produkt falsch darstellen .
Geschichte
November 2008 die National Organics Standards Board empfohlen, dass die USDA beginnen Zertifizierung Bauernhof - angehoben Fisch als organische ausgeschlossen , aber alle wild gefangenem Fisch von der Gewährung . Die Empfehlung , die von der USDA als Richtlinie verwendet würde, wenn sie sich dafür entscheiden, Bio-Fisch in der Zukunft zu regulieren , wurde mit der Opposition von Umweltschützern und der Fischwirtschaft erfüllt .
Empfehlung
Vegetarisch Fische wie Tilapia, sind einfach zu einer organischen Standard für Bio- Futtermittel , weil für sie wird bereits produziert wurden, bestimmt . Fleischfressende Fische ein Problem darstellen , da der Fisch, den sie essen, sind nicht biologisch bewirtschaftet und haben in freier Wildbahn gefangen werden.
Die National Organics Standards Board empfohlen, Bauernhof - angehoben fleischfressende Fische könnten immer noch als organisches werden, auch wenn ihr Futter enthält Wildfisch . Laut der Washington Post, kann die Wildfisch nur 25 Prozent der Futter
Bedeutung
Die Bio-Lebensmittel -Markt und können nicht von Futterarten wie menhaden sein . wächst rasant und die Aquakultur-Industrie will in. Wenn das USDA nicht entscheiden, Bauernhof - angehoben Fisch in die Reihen der USDA zertifizierte Bio-Produkte zu ermöglichen, könnte dies die Tür zu einem enormen Anstieg der Gewinne für die Aquakultur-Industrie sowie eröffnen ihnen ein riesiges Bein bis über die Fischwirtschaft.
Laut der Washington Post, haben Bio-Lebensmittel -und Getränke- Umsatz in Amerika von $ 1 Milliarde in 1990 bis 2007 rund 20 Milliarden Dollar gestiegen . Verkauf von Bio- Fleisch haben allein aus 33 Millionen Dollar in 2002 auf 364 Millionen Dollar in 2007 gestiegen .
Time Frame
Auch wenn das USDA macht zu schaffen , einen Standard für Bio-Fisch , nach der New York Times , wird es Jahre dauern, bis man einen Fisch beschriftet USDA zertifizierte Bio in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft zu sehen.