Jagen Menschen Hirsche nur zum Spaß?

Während manche Menschen Hirsche aus Sportgründen jagen, erfolgt die Hirschjagd zum größten Teil aus Fleischgründen, zur Bestandskontrolle oder einer Kombination aus beidem. Hirschfleisch ist eine gesunde, magere Proteinquelle und kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Darüber hinaus trägt die Hirschjagd dazu bei, den Hirschbestand zu kontrollieren, der sich negativ auf die Umwelt auswirken kann, wenn er zu groß wird.