1. Rindfleisch:Dies bezieht sich auf das von Rindern gewonnene Fleisch. Es enthält verschiedene Schnitte wie Tenderloin, Rippensteak, Brisket, Flankensteak, Sparbraten und Rinderhackfleisch.
2. Schweinefleisch:Fleisch von Schweinen erhalten wird Schweinefleisch genannt. Es umfasst Schnitte wie Schweinelploin, Schweinendfilet, Rippen, Speck, Schinken und gezogenes Schweinefleisch.
3. Lamm:Fleisch aus jungen Schafen oder Ziegen wird als Lamm bezeichnet. Zu den allgemeinen Lammschnitten gehören Lammbein, Lammregal, Lammkoteletts und gemahlenes Lamm.
VEAL:Dies ist das Fleisch der Kälber, die junge Rinder sind. Die Kalbsschnitte umfassen Kalbs -Tenderloin, Kalbskoteletts und Masse Kalbfleisch.
5. Hühnchen:Fleisch aus Hausgeflügel heißt Hühnchen. Verschiedene Teile des Huhns werden als Hühnerbrust, Oberschenkel, Trommelstifte und Flügel bezeichnet.
6. Türkei:Fleisch von Truthähne, große Vögel, die üblicherweise in Bezug auf Thanksgiving und Weihnachten konsumiert werden, sind als Truthahn bekannt. Es umfasst Putenbrust, Truthahntrommelstiele und gemahlene Truthahn.
7. Ente:Fleisch von Enten, Wasservögel, die üblicherweise in verschiedenen Küchen verwendet werden, wird als Ente bezeichnet.
8. Gans:Dies bezieht sich auf das Fleisch der Gänse, eine andere Art von Wasservögeln.
9. Kaninchen:Fleisch aus Kaninchen heißt Kaninchen oder manchmal Hase.
10. Wildbret:Dieser Begriff bezieht sich auf das Fleisch bestimmter wilder Tiere wie Hirsche, Elch und Elch.
Dies sind nur einige Beispiele für die verschiedenen Namen für Fleisch. Unterschiedliche Kulturen und Regionen können spezifische Namen für Schnitte und Fleischarten haben, die auf ihren lokalen Traditionen und Vorlieben basieren.