Der Prozess der Vorbereitung eines Schweins für einen Schweinebrand beginnt normalerweise am Tag zuvor, wenn das Schwein geschlachtet und gereinigt wird. Das Schwein wird dann mit einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern gewürzt und dann über einem offenen Feuer geröstet. Abhängig von der Größe des Schweins kann es mehrere Stunden dauern, bis es den ganzen Weg durchgeht.
Sobald das Schwein gekocht ist, wird er auseinander gezogen und mit einer Vielzahl von Seiten wie Maisbrot, gebackenen Bohnen, Cole -Krautsalat und Kartoffelsalat serviert. Hog -Pommes werden auch oft von Live -Musik und Tanzen begleitet.
Insgesamt ist ein Hog -Fry eine lustige und lebhafte Veranstaltung, die die Leute zusammenbringt, um an einem köstlichen Essen teilzunehmen und das Unternehmen des anderen zu genießen.