Wie Ziegen für Profit Rasse

Die drei wiegen Ziegenprodukte sind chevon ( Ziegenfleisch ), Milch und Käse. In Amerika sind die Ziegenprodukteerfreuen sich zunehmender Beliebtheit für eine Vielzahl von Gründen. Das schnelle Wachstum der ethnischen Kulturen in den Vereinigten Staaten ist ein Grund für die erhöhte Nachfrage nach Ziegenhaltung : Naher Osten , Lateinamerika, Afrika und asiatischen Kulturen regelmäßig zu integrieren Ziegenproduktein die tägliche Ernährung. Eine erhöhte Sorge um Gesundheit und Wohlbefinden trägt auch zur Wirtschaftlichkeit der Ziegen. Chevon leichter auf das Verdauungssystem als andere rotes Fleisch und Ziegenmilch weist einen höheren Anteil an bestimmten Vitaminen und Mineralien als die von einer Kuh. Im Vergleich zu Kühen, Ziegen sind kleiner und weniger anspruchsvoll (in ihrer Anbaufläche Bedürfnisse und auf Ihren Geldbeutel ) . Mit der ständig steigenden Nachfrage nach Ziegenproduktegekoppelt ist, diese Gründe überzeugen viele angehende Tierhalter , die Ziege Markt. Vor der Zucht, entscheiden, ob die Milch oder chevon Markt. Sie können schließlich erweitern Sie Ihre Zuchtproduktionin beiden Märkten , aber ein Anfänger ist gut beraten, auf eine zu konzentrieren. Was Sie
Zuchttiere
Anbaufläche ( ein Hektar pro sechs tut)
Impfungen
Ziege Futter und Ernährung (je nach Rasse )
Tierarzt
Melken Versorgung ( Eimer, Becher brauchen und Hygienebedarf - Milchziegenzüchternur )
anzeigen Weitere Anweisungen
Zuchtmilchziegen
1 In den USA ist die Nachfrage nach Ziegenkäse nimmt rasant zu.

Kontakt Milch Division Ihrem Bundesland. Alle Staaten haben regulatorischen Anforderungen für Zucht-und Marketing-Praktiken . Um profitabel zu sein , muss Ihr Zuchtbetriebin Übereinstimmung mit den geltenden Organisation Ihres Staates.
2 Nubian Ziegen besitzen sehr lange , Floppy Ohren.

Wählen Sie eine Ziege Rasse . Es gibt acht Milchrassen von der American Dairy Goat Association anerkannt : Alpine , Nubier, LaMancha , Obehasli , Nigerian Zwerg, Sable , Saanen und Toggenburg . Ihre Auswahl hängt teilweise von der gewünschten Markt , zum Beispiel Ländern außerhalb der Vereinigten Staaten statistisch bevorzugen die Milch der Nubier , Alpines und Saanens . Ihre Auswahl hängt auch von Ihrem gewünschten Ertrag. Nicht alle Ziegen produzieren Milch Mengen gleich . LaMancha hat ( ein Reh ist eine weibliche Ziege) sind bekannt für die Herstellung von großen Mengen von Milch, während Nubier erzeugen typischerweise weniger als der Durchschnitt Ziege.
3 Vermeiden Sie den Kauf von Bauernhöfen , dass breedstock "run " ihr Geld frei mit der Does.

Wählen Sie Ihre Zucht . Anfänger sollten Kinder (junge Ziegen) zu erwerben. Um Vertrautheit zu gewinnen und vermeiden, überfordert , sollten Sie mit ein paar tut starten, und fügen Sie einen Bock ( Ziegenbock ), sobald Ihr Vertrauen Ebene als Produzent Ziege nimmt zu. Wählen Sie Ihre Ziegen von einem seriösen Züchter , eines mit einem Zuchtprogramm geplant . Vermeiden Sie Züchter, die Böcke zu ermöglichen und macht sich frei und reichen zeugen planlos .
4 Erfahren Sie, wie Sie Ihre Milch tut, wenn sie Kinder sind , bevor Sie mit der Ausbeute in Verkehr bringen wollen .

Praxis Melken doe Ihre Kinder. Dies gibt Ihnen die Erfahrung und Vertrauen , um eine stillende erwachsene doe melken. Unabhängig davon, ob Sie Ihre Hand - Melken tut oder Einhaken sie bis zu Melkmaschinen sind , müssen Sie die Euter mit Wasser und Seife gründlich reinigen. Wenn die Hand - Melken, drücken eine kleine Menge in einer kleinen Tasse , und beachten , dass die Milch ist klar und sauber. Wenn es Ihre Sichtprüfung geht , ersetzen Sie die Tasse mit Milcheimer und beginnen Melken. Proper Melken beinhaltet Greifen der Zitze zwischen Daumen und Zeigefinger , und einer nach dem anderen , Druck mit Ihren restlichen Finger in Richtung des kleinen Fingers . Gelegentlich massiert die Ziege Euter zwischen Engpässe besser wird das Euter leer ist , die Maximierung der Milchmenge .
5 Ziegen sind bereit zu züchten , wenn sie £ 80 und 8 Monate alt werden .

Wenn Ihr Kind tut, erreichen 8 Monate alt, wiegen sie . Planen , diejenigen, die £ 80 erreichen zu züchten. Brutzeit ist eine Milchziegeist von August bis Januar. Während dieser Zeit ist in der Regel eingeben Brunst oder Hitze, alle 21 Tage . Sie wird " flirten " mit anderen tut, und setzen eine Entlastung. Während dieser Zeit kann das Reh und das Geld zusammen für kurze Zeit -Schritten ( etwa eine Stunde ) beschränkt werden. Um die Wahrscheinlichkeit, dass Ihre doe schwanger zu maximieren, sollte die Hirschkuh und Buck mindestens drei Mal innerhalb einer Stunde zu paaren.
6 ein DOE Brut wird auf Ihre Milchproduktion beitragen .

Tragzeit ein Reh ist roughtly 150 Tage . Wenn Ihr nicht erfolgreich im Herbst getränkt, bei Beginn der Brutzeit , sollten sie gebären , oder " Junge", von Dezember bis Januar. Die neugeborenen Kinder sollten Vorrang des DOE Milch haben Nachdem das Reh entwöhnt ihr Kind ( oder Kinder - Ziegen geben oft Zwillinge ) , können Sie sie durch den Rest ihres Still Saison melken. Wenn Sie beginnen, Ihr Zuchtprogramm , werden Sie nur noch ein paar tut , dass Sie züchten und Milch können . Als Ihr Neugeborenen wachsen und steigern Sie Ihre Zucht , drehen Sie können Ihre tut , Melken einige und andere Zucht .
Zucht Fleisch-Ziegen
7 " Chevon " leitet sich aus dem Wort Französisch für " Ziege. "

Wählen Sie eine Rasse von Ziegen geeignete für Ihre Bedürfnisse. Bei weitem ist die häufigste Fleischziegenrasseder Boer, aufgrund seiner geringen Wartungsaufwand , großer Statur , der Mangel an Melken Anforderungen und nach der Schlachtung , milden Geschmack . Boer Ziegen haben auch eine entsprechende Regierungs Vereinigung, die als Registry und einer Rasse -Standard, der die Eigenschaften in einem günstigen Qualitätsfleisch Ziegen skizziert dient . Kiko Ziegen und Ohnmacht Ziegen sind die einzigen beiden anderen Rassen, die ähnliche Regulierungsorganisationen haben .
8 Qualitäts Dollar notwendig sind, die Einführung eines Qualitäts Ziege Produktionslinie.

Wählen Sie Ihre Zucht . Bei der Zucht Fleisch Ziegen , müssen Sie in der Qualität Vererber vor allem in der Dollar nicht regelmäßig Herstellung Zwillinge geboren investieren . Bucks und tut sollte eine größere Kadaver -Knochen- Verhältnis , eine starke Rückenlinie und einem tiefen Körperkapazitätanzuzeigen.
9 Beschränken Sie den Schwarzen Peter hat mit in der Hitze.

Rasse Ihre Ziegen . Im Gegensatz zu Milchrassen , einige Fleisch Ziegen nicht folgen eine Routine Brutzeit , obwohl die meisten folgen einem ähnlichen Muster . Wenn das tut, geben Wärme , in der Regel im Herbst , können Paarung in eine von zwei Arten initiieren : Weide oder offen. In der Weide Zucht, ist ein Dollar locker mit ausgewählten tut in Wärme lassen . In Hand - Zucht, wird der Bock in einem Stift in der Nähe der tut, und einem Reh ausdrücken Zeichen der Brunst (in der gleichen Weise wie eine Milchziege in Wärme gekennzeichnet) wird von der Herde ausgerissen und mit dem Geld platziert .
Platziert
10 Tragzeit eines Ziegen ist 150 Tage .

Sondern tut, wenn sie in der Nähe ihrer Zeit Scherz . Wie Milchziegen , Fleischziegengestate Regel 150 Tage . Wenn das tut, geben Sie Arbeit , sollten sie von der Herde getrennt werden , und aus der Ferne überwacht. Die meisten nicht benötigen Unterstützung bei der Geburt . Sie wollen einige Kinder für Ihre Zucht zu halten , und einige für Fleisch-Markt Umsatz.