Laufe der Zeit begannen die Texas Longhorn , um mit anderen Arten der Rinder in den amerikanischen Süden und Westen zu züchten. In den späten 1920er Jahren waren Viehzüchter besorgt, dass die Arten könnten aussterben und Lobbyarbeit die Regierung der Vereinigten Staaten , Schutzmaßnahmen zu helfen, zu retten , das Vieh zu schaffen. Zwei Schutzhütten für das Vieh wurden in Oklahoma und Nebraska bezeichnet. In den 1960er Jahren , die Texas Longhorn Breeders Association of America wurde gegründet , und heute Longhorn-Rind sind eine blühende Arten.
Texas Longhorn- Rind
Nach der Texas Longhorn Breeders Association of America , Texas Longhorns sind außergewöhnlich Vieh für Rindfleisch. Longhorn -Rind ist schlanker als viele andere Arten von Rindern , was bedeutet, dass das Fleisch hat mehr Muskeln und weniger Fett pro Pfund. Bock Rindfleisch enthält ungefähr die gleiche Menge an Cholesterin und Kalorien als die gleiche Menge Hühner . Weil es mager ist , kocht Texas Longhorn- Rind schnell , so dass es beliebt bei Grillpartys und Koch -Outs. Darüber hinaus bedarf es keiner zusätzlichen Fett zu kochen, und schneidet das Fleisch schrumpft weniger als fetthaltiger Rindfleisch.
Vervielfältigung
Texas Longhorn Kühe gebären leicht und kann gezählt werden, um ein Kalb pro Jahr produzieren, wenn gezüchtet. Die Kälber sind bei der Geburt klein , so dass die Geburt einfacher für die Kühe, die haben auch größere Beckenhöhle als viele andere Arten. Kühe können in ihren Teenager gezüchtet werden. Wegen der Beteiligung der Viehzüchter in umfangreichen Zuchtprogrammen , in der Tiefgefriersperma wird bundesweit versendet werden, können Kühe mit verschiedenen Bullen jedes Jahr gezüchtet werden. Dies führt zu einer größeren genetischen Pool und die Stärkung der Rasse .
Anpassungsfähigkeit
Während sie im Westen entstanden ist, sind Longhorn-Rind sehr anpassungsfähig an andere Umgebungen . Die Texas Longhorn Breeders Association of America , dass die Rasse " gedeiht in Klimazonen von den heißen , feuchten Küstenregionen zu den harten Wintern von Kanada. " Dies bedeutet, dass jeder Landwirt oder Viehzüchter mit ausreichender Grundstücksfläche in Nordamerika können Texas Longhorn- Rinder zu erhöhen. Die Rinder sind winterhart und kann auf eine Vielzahl von Gräsern und Kräutern grasen.
Intelligenz
Die Rinder sind auch für ihre Intelligenz bekannt. Ranchers sagen, dass sie leicht zu trainieren und zu arbeiten sind . Texas Longhorns kann trainiert werden, Karren und Wagen ziehen , und kann sogar geritten werden . Sie werden beschrieben als " persistent ", und kann stur sein, sind aber auch leicht unterrichtete ein Grundwortschatz und reagieren gut auf Befehle einmal trainiert.