- Größer als die Weibchen.
- Hat einen markanten Snood (das fleischige Wachstum über dem Schnabel), das normalerweise rot, blau oder weiß ist.
- Hat längere und spitzere Schwanzfedern.
- Erzeugt Fressgeräusche, besonders während der Paarungszeit.
- Hat Sporen auf der Rückseite der Beine.
Weiblicher Truthahn (Henne):
- Im Vergleich zu den Männchen kleiner.
- Hat einen kleineren und weniger auffälligen Schlauchschal.
- Hat kürzere und abgerundete Schwanzfedern.
- Erzeugt gackernde Geräusche.
- Es fehlen Sporen an den Beinen.
- Verantwortlich für das Legen von Eiern und deren Ausbrüten bis zum Schlüpfen.