- kleiner im Vergleich zu Wachteleier
- einen etwas stärkeren, spielereren Geschmack haben
- reich an Protein und enthält etwa 1,5 Gramm Protein pro Eier
- niedrigerer Cholesterinspiegel im Vergleich zu Hühnern
- enthalten hohe Cholinspiegel, was für die Entwicklung des Gehirns wichtig ist
- In der Regel gekocht, gebraten oder durcheinander
- oft als Beilage oder dekoratives Element in Gerichten verwendet
- teurer und seltener im Vergleich zu Wachteleier gefunden
Wachteleier:
- größer als Partridge -Eier, aber immer noch kleiner als Hühnereier
- Haben Sie einen zarten, leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nuttiness
- enthalten relativ hohe Mengen Protein mit etwa 1,8 Gramm pro Ei
- Kalorien und Cholesterin niedriger im Vergleich zu Hühnern
- reich an Vitaminen und Mineralien, einschließlich Vitamin A, Vitamin B12 und Eisen
- Allgemein genossen gekocht oder gebraten
- Oft in verschiedene Küche und Gerichte eingebaut, einschließlich Salaten, Suppen und Pfannengerichte
- leichter verfügbar und erschwinglicher im Vergleich zu Eiern im Vergleich zu Eiern