Wenn Sie streben mehr gesund zu sein , können Sie zu Huhn als Alternative Nahrungsquelle zu rotem Fleisch wählen . Hühner liefern mehr als 67,6 Prozent der täglich empfohlenen Wert von Eiweiß, nach dem USDA , und mehr als 72 Prozent des Tagesbedarfs an Niacin in einem 4 -Unzen- Teil . Zusätzlich enthält Hühnerfleisch hohe verschiedenen B-Vitamine und sogar altersbedingten Gedächtnisproblemen oder Alzheimer-Krankheit zu verringern. Eier sind auch hoch in der Ernährung und Eiweiß und sind eine bequeme , kostengünstige Essen Sie zum Frühstück, Mittag , Abendessen oder auch einen Snack verzehren können . Eier enthalten B12, Riboflavin und Cholin, das hat sich positiv auf die Entwicklung von Gedächtnisfunktionen bei Feten verbunden .
Wirtschaftliche Bedeutung
Im Jahr 2006 berichtete der amerikanische Fleisch- Institut , dass Amerikaner verbrauchen etwa 85 Pfund pro Kopf von Hühnern, mehr als jeder andere Fleischprodukt in den Vereinigten Staaten. Zusätzlich gemittelt Eierkonsum in den Vereinigten Staaten in den 1990er Jahren etwa 234 bis 244 Eier pro Person, nach USDA- Schätzungen . Diese große Konsum von Hühnerfleisch und Eiern bedeutet, dass viele Organisationen und Einzelpersonen setzen auf Huhn aus wirtschaftlichen Gründen. Unter ihnen sind Bauern , Geflügel -Prozessoren und Huhn - Spezialitäten-Restaurants wie KFC und Chick-fil- A, die mit 3,5 Milliarden Dollar Umsatz im Jahr 2010 hatte .
Bedeutung als Gefährten
Hühner sind seit 10.000 v. Chr. domestiziert und werden noch heute als Haustiere gehalten werden. Keeping Hühner als Haustiere bietet schnellen Zugriff auf frische Eier. Hühner können auch bis zu 10 Jahre zu leben , bietet Begleitung für ihre Besitzer. Weitere , nach " Back Yard Hühnerhaltung: Mythen und Fakten ", halten Hühner hilft Eltern Kinder lehren, sowohl über, wo Lebensmittel herkommen und über die Verantwortung der Fürsorge für Tiere
Rolle auf der. Lebensmittelkette
Wie jedes Tier , das Huhn ist ein Teil der Nahrungskette. Insbesondere Hühner essen unerwünschten Insekten , einschließlich Zecken , Schnecken , Termiten , Ameisen und Asseln . Zusätzlich nach Back Yard "Chicken Keeping : Mythen und Fakten ", können Hühnermist als Kompost und Dünger zu verwenden. Hühner auch helfen, Haushalt Lebensmittelabfälle durch den Verzehr von Gemüsereste zu reduzieren.