Ist es zu sagen, dass sie Möwen eine Schlussfolgerung oder Beobachtung gesehen haben?

Beobachtung.

Inferenz ist der Begründungsprozess zu einer Schlussfolgerung, die auf Beweisen beruht, während die Beobachtung der Prozess der Verwendung Ihrer Sinne zum Sammeln von Informationen ist. In diesem Fall ist es keine Schlussfolgerung, nur zu sagen, dass sie Möwen gesehen haben, da dies kein Argument für eine Schlussfolgerung beinhaltet. Stattdessen handelt es sich um eine Beobachtung, da es darum geht, den Sichtsinn zu verwenden, um Informationen über die Umwelt zu sammeln.