1. Starker Schnabel: Truthahngeier haben einen starken, hakenförmigen Schnabel, mit dem sie die Haut und das Fleisch toter Tiere durchtrennen.
2. Langer Hals: Truthahngeier haben einen langen Hals, der es ihnen ermöglicht, tief in Kadaver zu greifen und Fleisch herauszuholen.
3. Guter Geruchssinn: Truthahngeier haben einen ausgeprägten Geruchssinn, der es ihnen ermöglicht, Aas aus der Ferne zu erkennen.
4. Mangelnde Federn an Kopf und Hals: Truthahngeier haben einen Mangel an Federn an Kopf und Hals, was ihnen hilft, sauber zu bleiben, während sie sich von Aas ernähren.
5. Sauerer Magen: Truthahngeier haben einen sauren Magen, der ihnen hilft, Aas zu verdauen, das oft schädliche Bakterien enthalten kann.
6. Resistentes Immunsystem: Truthahngeier verfügen über ein resistentes Immunsystem, das ihnen hilft, Krankheiten durch Bakterien und andere Mikroorganismen zu vermeiden, denen sie beim Fressen von Aas begegnen.
7. Gularsack: Truthahngeier haben einen Kehlsack, einen Hautbeutel am Halsansatz, in dem sie Nahrung und Wasser aufbewahren.