Der Gizzard ist ein muskulöses Organ im Verdauungssystem von Vögeln, mit dem Lebensmittel gemahlen werden. Es ist mit einer dicken Muskelschicht ausgekleidet und enthält kleine Steine oder Grit, die der Vogel schluckt. Diese Steine tragen dazu bei, das Essen in kleinere Stücke zu zerlegen, was es dem Vogel erleichtert, zu verdauen.