Die Diät der kanadischen Gänse umfasst hauptsächlich verschiedene Arten von Gräsern und Vegetation. Sie können sich jedoch auch von Körnern und anderen landwirtschaftlichen Pflanzen während ihrer Fütterungsperioden vor der Migration ernähren. Durch den Verzehr von erheblichen Mengen an Lebensmitteln bauen kanadische Gänse Fettgeschäfte auf, die den Kraftstoff liefern, der für ihre mühsamen Flüge, die Hunderte oder sogar Tausende von Kilometern überspannen, benötigt.
Es ist erwähnenswert, dass die vor-wanderliche Hyperphagie nicht nur für kanadische Gänse ist. Viele andere wandernde Vogelarten weisen ein ähnliches Fütterungsverhalten auf, bevor sie ihre Fernreisen einsetzen. Diese Anpassung ermöglicht es ihnen, die Herausforderungen und den Energiebedarf der Migration erfolgreich zu ertragen und ihr Überleben und die Fortsetzung ihrer Migrationsmuster zu gewährleisten.