1. Verwenden Sie ein Paar Pinzetten, um jedes Pellet aus dem Körper der Wachtel vorsichtig zu entfernen. Dies ist die sicherste Methode, da es das Risiko minimiert, das Fleisch zu beschädigen.
2. Wenn der Vogelschuss tief in das Fleisch eingebettet ist, können Sie ein kleines Messer verwenden, um das Pellet vorsichtig umzuschneiden und es zu entfernen. Achten Sie sehr darauf, das Fleisch selbst nicht zu schneiden.
Sobald Sie den gesamten Vogelschuss entfernt haben, spülen Sie die Wachtel gründlich in kaltem Wasser aus und tupfen Sie trocken.