1. Enten: Enten legen ovale Eier mit glatten Schalen. Ihre Eier gibt es in verschiedenen Farben, am häufigsten sind jedoch Weiß, Blau oder Grün. Enteneier sind oft größer als Hühnereier und haben einen reichhaltigeren, fetteren Geschmack.
2. Gänse: Gänse legen auch große Eier, die in ihrer Form Hühnereiern ähneln. Ihre Eier haben eine zähe, cremefarbene oder bläulich-weiße Schale. Gänseeier sind für ihre Größe und ihren reichen Geschmack bekannt, was sie zu einer beliebten Zutat in verschiedenen Küchen macht.
3. Türken: Puteneier sind größer als Hühnereier und haben eine etwas längere, ovale Form. Sie haben eine blass cremefarbene oder cremefarbene Schale. Puteneier sind für ihren kräftigen, leicht wilden Geschmack bekannt und werden häufig zum Backen oder für herzhafte Frühstücksgerichte verwendet.
4. Wachtel: Wachteleier sind kleine, gesprenkelte Eier, die es in verschiedenen Farben gibt, zum Beispiel braun, braun oder grau mit dunkleren Sprenkeln. Wachteleier haben einen zarten, leicht wilden Geschmack und werden in verschiedenen kulinarischen Anwendungen genossen, von Vorspeisen über Salate bis hin zu Hauptgerichten.
5. Strauß: Straußeneier sind die größten Eier aller Vogelarten. Sie können einen Durchmesser von bis zu 6 Zoll haben und mehrere Pfund wiegen. Straußeneier haben eine dicke, raue, weißlich-cremefarbene Schale. Der Geschmack von Straußeneiern ist mild und ähnelt dem von Hühnereiern, sie werden jedoch aufgrund ihrer Seltenheit selten verzehrt.
6. Emu: Emu-Eier sind nach Straußeneiern die zweitgrößten Vogeleier. Sie sind dunkelgrün oder bläulichgrün und haben eine glatte Textur. Emu-Eier haben einen starken Wildgeschmack und werden nicht häufig verzehrt.
Dies sind nur einige Beispiele für Vögel, die wie Hühner Eier legen. Während es bei Vogeleiern einige Unterschiede in Größe, Form, Farbe und Geschmack gibt, ist der Prozess der Eiablage bei verschiedenen Vogelarten weitgehend ähnlich.